うに

過去のツーリングで、気になったものをピンポイントで御紹介。

これは2008年8月。

あしかけ３日、１泊弾丸ツーリングで青森まで行った時に

青森県　東津軽郡　外ヶ浜町で食べた『うに丼』




地元の方が食べに来ているだけあって、見た目のインパクトもさながら、味も最高！

また行くことがあったら食べてみたい１杯だ。






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タグ：青森 うに

コメント 12

飯粒が見えない程敷き詰められてますね(^_^;)
醤油をチョッとかけて、がっつり食らいたいです!!
by XXAR2 (2011-06-01 16:33) 

＞XXAR2さん

目の前に出てきた瞬間に
「ウニ何個ぶん？？？」
って思いましたから（笑）
スゴイ迫力ですよ！(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

そりゃぁもうもちろん！ガッツリといただいてきましたよ( ｀д´)b
by たんたん (2011-06-01 19:01) 

これは美味しかったでしょう～
口の中でとろけていいですよね！
by たくや (2011-06-01 20:31) 

＞たくやさん

ええ、そりゃぁもう、大変おいしゅうございました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

くさみが無くて、濃厚で、甘いです♪
by たんたん (2011-06-02 08:04) 

凄いね。ご飯が見えないじゃん！
by yosi (2011-06-02 12:29) 

＞yosiさん

ええ、ホントご飯見えないです。
これを作ってるとき、厨房で御主人が盛り付けしているのが見えたのですが、
ご飯に刻み海苔を敷いたあと、一枚一枚
丁寧にウニを並べていたのが印象的でした。

by たんたん (2011-06-02 19:52) 

うまそうですね～。
関東あってもで食べたらいくらするのか怖いですね(笑)
by 歳三君 (2011-06-02 21:52) 

＞歳三君さん

あはは！物価の高い関東でこれは…想像するだけでオソロシイです(((( ;ﾟдﾟ))))ｱﾜﾜﾜﾜ
by たんたん (2011-06-02 22:51) 

昔、小樽の寿司屋で写真みたいなウニ丼を食べたときは3000円ほど払った覚えが（＾＾；
by j-taro (2011-06-03 23:30) 

＞j-taroさん

ちなみにこのうに丼は、2000円くらいだったと思います。
正直なところ
「めっちゃ安っ！」
って思いましたよ。
by たんたん (2011-06-04 13:44) 

じゅる～
涎出ちゃいました～
by にゃびのママ (2011-06-08 09:30) 

＞にゃびのママさん

にゃびママさん御夫妻なら、RTで日帰りでビューンと食べに行ってみては？

うに漁のできる7月と8月（だったかな？）にしか出していないそうです。
朝に海が荒れていて、漁が出来なかった日も、出せないそうです。

by たんたん (2011-06-08 14:24)